Türk balıkçıları 17 ülkede avlanıyor, yetiştiricilikle birlikte ihracatta 100 ülkeye ve 2 milyar $ rekoruna ulaşıldı. Detaylı analiz haberimizde.
17 Ülkede Avlanma Yetkisiyle Açılıyor
Türk balıkçı gemileri, Gürcistan’dan batı Afrika’ya uzanan 17 farklı ülkenin sularında avlanmak için anlaşmalar yaptı. Moritanya, Gine, Fas, Angola, Senegal ve Sierra Leone gibi ülkeler, Türk filolarına açıldı. Ayrıca 18 ülke ile müzakereler son aşamada.
Su Ürünleri İhracatı 100 Ülkeye Ulaştı
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre Türkiye, yaklaşık 100 ülkeye su ürünleri ihracatı yapıyor. 2024’te ihracat değeri 1 milyar 652 milyon $ seviyesine ulaştı; 2022’ye kıyasla miktar bazında %5, değer bazında %20 artış kaydedildi.
Üretim Azalsa da Yetiştiricilik Güçleniyor
TÜİK verilerine göre 2024’te avcılık üretimi %21,6 azalarak 356 070 tona geriledi. Öte yandan yetiştiricilik %3,7 artarak 577 124 ton oldu. Levrek, çipura ve Türk somonu önderliğinde yetiştiriciliğin payı büyüdü.
İhracat Gelirleri Uçuşta
-
2024’te ihracat 5 yılda iki kat artarak 2 milyar 20 milyon $’a ulaştı.
-
2025’in ilk yarısında 973,8 milyon $, %4 artışla (2024’ün ilk yarısına göre).
-
En çok ihracatı yapılan ürünler: levrek (570 M $), çipura (508 M $), Türk somon (498 M $).
Lider Pazarlarda Güçlenen Rol
Anadolu Ajansı verilerine göre Türkiye, su ürünleri ihracatında önemli pazarlarda etkisini artırmaya devam ediyor. 2024 yılı ihracat gelirlerine göre:
-
Rusya: 435 milyon dolar
-
İtalya: 239 milyon dolar
-
Hollanda: 170 milyon dolar
Bu ülkeler, Türk su ürünleri sektörünün en yüksek ihracat yaptığı pazarlar arasında yer alıyor. Özellikle levrek, çipura ve somon gibi katma değeri yüksek türler, bu başarının temelini oluşturuyor.
Ayrıca:
-
Japonya’ya yapılan orkinos ihracatı, 115 milyon dolarla dikkat çekici seviyeye ulaştı.
-
ABD pazarına yönelik ihracat ise 93 milyon dolara yükselirken, ürünlerin büyük bölümü hava kargo ile taşındı. Bu, tazelik ve kalite açısından Türk balıkçılığının global pazarda rekabet gücünü gösteriyor.
Bu veriler, Türkiye’nin hem Avrupa hem de Uzak Doğu ve Amerika pazarlarında kaliteli su ürünleri tedarikçisi konumunu güçlendirdiğini ortaya koyuyor.
Yetiştiricilik ve Teknoloji Atılımı
-
Yetiştiricilik tesis sayısı 2002’de 1 245 iken 2024’te 2 427’ye çıktı; kapasite 50 bin tondan 850 bin tona yükseldi.
-
AR‑GE ve ileri teknoloji destekli yetiştiriciliğe yönelim hızlanıyor; sürdürülebilir üretim vurgusu ön planda.
Değerlendirme
Güçlü Yönler
-
Yeni avlanma bölgeleriyle kaynak çeşitliliği artıyor.
-
Yetiştiricilik tabanlı üretim yükseliyor, sürdürülebilirlik güçleniyor.
-
İhracatta gelir kalitesi artıyor: yüksek katma değerli ürünlerde önderlik sağlanıyor.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
-
Doğal stoklardaki düşüş, avcılığın azalmasına yol açtı.
-
Balık stok yönetimi ve sürdürülebilir uluslararası av anlaşmaları kritik.
-
Küresel ekonomik dalgalanmalar ve lojistik maliyetler ihracatı etkileyebilir.
