Ramazan’da Tatlı Bir Nefes: Baklava Fiyatları Sabitlendi!
On bir ayın sultanı Ramazan kapıda! İftar sofralarının o eşsiz heyecanı şimdiden hepimizi sardı. Gün boyu tutulan orucun ardından, kan şekerimiz hafifçe düşmüşken gözümüzün aradığı ilk şey kuşkusuz o çıtır çıtır, bol fıstıklı ya da sütlü hafif bir tatlı oluyor. Tam da bu noktada, Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği’nden (BAKTAD) içimizi ısıtan, “tatlı” bir haber geldi: Bu Ramazan’da baklavaya zam yok!
Sofraların Padişahı Bu Yıl Cebinizi Yakmayacak
BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım’ın yaptığı açıklama, bayram tadında bir müjde niteliğinde. Ramazan boyunca ve o çok sevdiğimiz Ramazan Bayramı süresince fiyatların sabit kalacağı açıklandı. Yani o meşhur antep fıstıklı baklavalar, saray sarmalar, soğuk baklavalar ve tabii ki iftarın vazgeçilmezi güllaçlar, bu yıl cüzdanımızı yormadan soframıza konuk olacak.
Günde 3 Bin Ton Baklava Tüketiyoruz!
İnanması güç ama Ramazan ayında tatlı tüketimimiz tam iki katına, bayramda ise üç katına çıkıyor. Dernek verilerine göre, Ramazan boyunca Türkiye genelinde günlük ortalama 3 bin ton, bayramda ise 5 bin ton baklava tüketilmesi öngörülüyor. Gerçekten de baklava, Başkan Yıldırım’ın dediği gibi “sofraların padişahı, padişahların tatlısı” unvanını sonuna kadar hak ediyor.
Her Bütçeye Uygun Seçenek Var
Peki, fiyatlar ne alemde? Piyasadaki çeşitlilik aslında her bütçeye hitap ediyor. Baklava fiyatları 300 liradan başlayıp, kullanılan malzemenin kalitesine ve el işçiliğine göre 2 bin liraya kadar çıkabiliyor. Elbette gönül şöyle bol tereyağlı, birinci sınıf fıstıklı bir baklava çekiyor ama uzmanlar uyarıyor: Çok ucuz ürünlere karşı dikkatli olun! Sağlığınızdan olmamak için bildiğiniz, güvendiğiniz yerlerden alışveriş yapmayı ihmal etmeyin.
Bu Ramazan, sevdiklerinizle kuracağınız kalabalık sofralarda ağzınızın tadı hiç bozulmasın. Şimdiden iyi iftarlar.
